既に通知されているように、7payサービスは2019年9月30日23時59分で終了します。
残高の返却についてですが、(少なくとも7payサービス開始当初は)7payは現金で返金する資格を持っていなかったため、少し時間がかかると思われます。
7pay残高については、現金と併用で早めに使い切ってしまう事をお勧めします(7payで支払いを告げ、足りない分を現金で精算)。
店頭で、7pay残高とnanacoの併用が出来ると説明されたのですが、レジに拒否されてしまったためにポストします(アプリに、『併用払いは現金のみ』と明記されていました)。